Alimentation thérapeutique · Hyères
Nutrition Clinique
DU Université Paris · Bichat · Pathologies métaboliques
Nutrition clinique · Hyères, Var
Votre assiette,
votre terrain
Ce que vous mangez influence directement votre glycémie, votre inflammation, votre énergie, votre poids. La nutrition clinique n'est pas un régime de plus. C'est une stratégie alimentaire construite sur votre biologie, votre mode de vie, votre situation médicale.
Un DU, pas une formation générale
La nutrition clinique,
c'est quoi exactement ?
J'ai suivi le Diplôme Universitaire de Nutrition Clinique à l'Université Paris, Hôpital Bichat. Ce diplôme universitaire va bien au-delà des conseils nutritionnels classiques : il aborde la nutrition dans le contexte des pathologies médicales.
Diabète de type 2, syndrome métabolique, surpoids associé à une pathologie, troubles lipidiques, côlon irritable, troubles digestifs chroniques : l'alimentation est un levier thérapeutique réel, à condition de savoir comment l'utiliser.
En complément de ma formation en pharmacie, cette expertise me permet de travailler avec des patients sous traitement médical, en toute sécurité.
Pour qui ?
Les situations que j'accompagne
Diabète & glycémie
Diabète de type 2, prédiabète, résistance à l'insuline. L'alimentation est le premier traitement. On travaille sur l'index glycémique, la charge glycémique, la composition des repas.
Poids & métabolisme
Perte de poids durable sans régime restrictif. On comprend pourquoi le poids stagne, on identifie les leviers métaboliques et on construit une alimentation que vous pouvez tenir sur le long terme.
Troubles digestifs
Côlon irritable, ballonnements chroniques, intolérances alimentaires, inflammation intestinale. L'alimentation peut soulager significativement ces symptômes, à condition de cibler précisément.
Cholestérol & lipides
Hypercholestérolémie, triglycérides élevés, risque cardiovasculaire. Les oméga-3, les fibres solubles, les phytostérols : des alliés concrets quand on sait les intégrer.
Nutrition & ménopause
La ménopause change le métabolisme. Phytoestrogènes, calcium, vitamine D, gestion du poids hormonal : l'alimentation peut beaucoup pour accompagner cette transition.
Nutrition & cancer
Alimentation pendant ou après un traitement oncologique. Soutien immunitaire, lutte contre la dénutrition, récupération. En lien avec l'accompagnement oncologique.
Mon approche
Les leviers que j'utilise
Index & charge glycémique
Comprendre quels aliments font monter la glycémie, comment les combiner pour l'amortir, et comment structurer les repas pour éviter les pics.
Micronutrition
Magnésium, zinc, vitamine D, oméga-3, fer, B12 : identifier les carences et les corriger par l'alimentation ou des compléments ciblés selon votre profil.
Anti-inflammation
Certains aliments entretiennent l'inflammation systémique, d'autres la réduisent. Intégrer plus d'oméga-3, d'antioxydants, de polyphénols peut changer beaucoup de choses.
Alimentation praticable
Les meilleurs conseils sont ceux qu'on peut tenir. Je tiens compte de votre mode de vie, de ce que vous aimez, de vos contraintes de temps. Pas de perfection, du possible.
DU Nutrition Clinique · Université Paris, Hôpital Bichat
Ma double formation en nutrition clinique et pharmacie me permet de travailler avec des patients sous traitement médical. Certains médicaments interagissent avec des nutriments : je le sais, j'en tiens compte.
Tarifs · Hyères
Tarifs nutrition clinique
Consultation nutrition
65 €
1h
Bilan alimentaire complet, analyse de votre situation médicale, programme personnalisé.
Option recettes & courses
+15 €
En complément
Liste de courses adaptée à vos objectifs + recettes pratiques pour démarrer immédiatement.
Remboursement partiel possible selon votre mutuelle
Questions fréquentes
Vos questions sur la nutrition clinique
En quoi est-ce différent d'un conseil nutritionnel classique ? +
La nutrition clinique s'appuie sur des données biologiques et médicales pour adapter l'alimentation à des pathologies précises. Ce n'est pas un régime, c'est une stratégie alimentaire médicalement argumentée, adaptée à votre terrain, vos analyses et vos traitements en cours.
Faut-il un bilan sanguin avant de consulter ? +
Ce n'est pas obligatoire, mais si vous avez un bilan biologique récent (glycémie, HbA1c, bilan lipidique...), apportez-le. Il m'aidera à construire un programme plus précis. Si vous n'en avez pas, je vous orienterai si nécessaire.
La nutrition aide-t-elle vraiment en cas de diabète de type 2 ? +
Oui, et c'est l'un des leviers les plus puissants. L'index glycémique, la composition des repas, le timing des prises alimentaires, les fibres : tous ces facteurs influencent directement la glycémie. Mon DU de nutrition clinique me permet d'aller bien au-delà des conseils standards.
Est-ce compatible avec mon traitement médical ? +
Oui. Ma double formation en pharmacie me permet de travailler en sécurité avec les patients sous traitement. Certains médicaments (metformine, statines...) ont des interactions avec des nutriments spécifiques que je prends en compte systématiquement.
Proposez-vous des menus et des recettes ? +
Oui, en option (+20€). Vous recevez une liste de courses adaptée à vos objectifs et quelques recettes concrètes pour démarrer. C'est un complément pratique qui aide beaucoup à passer des bonnes intentions à la mise en pratique réelle.
Prendre rendez-vous
Les consultations
Bilan de vitalité 1h30, programme complet incluant nutrition, phytothérapie et hygiène de vie.
Voir les consultations →Aller plus loin
Nutrition & ménopause
L'alimentation joue un rôle majeur dans l'équilibre hormonal féminin. Phytoestrogènes, calcium, métabolisme.
Voir la page ménopause →99 av. Alphonse Denis · Hyères 83400
Parlons de votre assiette
En présentiel à Hyères ou en visio.
Lun–Ven 9h–19h · Sam 8h30–13h